Celem projektu jest opracowanie innowacyjnych produktów  słodzonych glikozydami stewiolowymi w kontekście profilaktyki cukrzycy stanowiących odpowiedź na aktualne trendy konsumenckie.
Planowanym efektem jest opracowanie innowacyjnych produktów  słodzonych glikozydami stewiolowymi.
Dofinansowanie projektu z UE: 1 509 178,98 zł                                                                                             
NR projektu: RPMP.01.02.01-12-0036/19